#백종원표 강된장1 백종원의요리비책 강된장 만들기 백주부표 강된장 만들기 백종원 요리비책 프로그램에 나왔던 "강된장"만들기인데요 몇일전에 와이프가 강된장 만들어서 먹었는데 정말맛있더라구요 담에 다시만들때 사진좀 찍어 놔야되겠어요... 사진을찍지못하여서 백종원님의 레시피로 대신 리뷰하게되었어요 .. 쌈재료와 강된장만 있으면 다른반찬이필요가없어요 ㅋ 식용유 1큰술(7g) 손질한 국멸치 3마리(7g) 재래식 된장 3큰술(60g) 간 마늘 3/5큰술(12g) 황설탕 1/3큰술(4g) 굵은 고춧가루 1/4큰술(2g) 쌀뜨물 3/5컵(110g) 대파 1/3컵(20g) 양파 1/5개(50g) 청양고추 1개(10g) 양파,고추,대파를 잘게썹니다 뚝배기에 식용유를 두른후 잘게썬 양파,대파,고추를넣어 볶아줍니다 취향에 맞게 식용유를 알맞게 투입해줍니다 멸치의 머리및 내장.. 2020. 11. 29. 이전 1 다음