비오는날엔 닭볶음탕

비오는날엔 닭볶음탕

 

 

 

 

 

 

오늘 집에서 해먹을수있는 요리중에

 

한국사람이 대부분 좋아하는 닭도리탕

 

(제가만든건 아니지만 ㅋㅋ)

 

공유할까해요 ..

 

 

 

날씨가 좋아야 밖에 나가서 여행을가거나 맛집을갈텐데

 

한달내내 비가오니 나가질못하네요

 

저희고향집도 경기도 부근이라

 

비올때마다 걱정이되네요...

 

 

 

자 우선..

 

 

 

 

 

 

 

닭한마리  마트에서 세일에서 사왔어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양파2개와 감자2개 준비해주시고요 ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고춧가루 1스푼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진간장 1스푼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다진마늘한스푼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

설탕한스푼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미림 한스푼 (소주도 괜찮대요)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

후추가루는 숟가락 3분의 1정도면 적당할거같아요

 

 

요렇게 세팅후

 

 

 

 

 

닭을 찬물샤워후 ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

월계수잎 두장정도 넣고 끊여요

 

 

살짝데치고 나면 그물을 버리고 깨끗하게 행구고 물2컵정도 넣고 다시 끊여요

 

 

그리고 아까준비했던 감자와 양파 4등분 썰어주고 준비한양념과같이 투하

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뚜껑을 닫아서 끊여주면되요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어느정도 채소가 익고 닭이익었을때 파.청양고추넣고 살짝더 익혀줘요

 

 

 

그러면 밥한끼는 뚝딱 !!